Filés
- Post by Confraria Restaurante
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Filé Gourmet
- 2 Pessoas R$120,00
Filé grelhado coberto com mussarela, tomates secos e rúcula, ao molho madeira, arroz e batata suíça.
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Filé do Chef
- 2 Pessoas R$120,00
Filé grelhado enrolado com bacon, ao molho madeira com champignons, arroz e batatas noisettes
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Filé Mix de Cogumelos
- 2 pessoas R$120,00
Filé grelhado, ao molho bechamel com toque de molho madeira, champignon, funghi secchi, shitake, arroz e batata souté frita
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Filé a Moda da Casa
- 2 Pessoas R$120,00
Filé recheado com presunto e queijo, à milanesa, ao molho madeira, arroz e batata suiça assada
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Filé Requeijão Cremoso
- 2 Pessoas R$120,00
Recheado com queijo, à milanesa, ao molho de requeijão cremoso com palmito, arroz e batata suiça assada.
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Filé Gorgonzola e Cebola Caramelizada
- 2 Pessoas R$120,00
filé grelhado, ao molho de gorgonzola com cebola caramelizada, arroz e batata rústica
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Filé Gorgonzola e Tomates Secos
- 2 Pessoas R$115,00
Grelhado acompanhado de penne ao molho de queijo gorgonzola e tomates secos.
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Filé Parmegiana da Casa
- 2 Pessoas R$115,00
Filé recheado com queijo, à milanesa, acompanhado de spaguetti ao molho pomodoro
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Filé Parmegiana
- 2 pessoas R$115,00
filé à milanesa, recheado com mussarela, ao molho pomodoro, arroz e batata frita
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Filé Confraria
- 2 Pessoas R$115,00
Filé grelhado coberto com crosta de gergelim, acompanhado de risoto de maçã verde e gorgonzola, com toque de nozes.